THEME

A PARTIR DE

 DESCRIPTION

 TARIF

Lundi 22 Fév à 14h30

Cupcakes fleuris émoticônes x3

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte (mesures, mélange des ingrédients, œuf à casser, fonte du beurre…) ;

- préparation des déco émoticônes en pâte à sucre

- déco de la boite accueillant les gourmandises.

20 €

Merc 24 Fev à 14h30

Sucre à la Violette avec cueillette*

- histoire de la Violette et cueillette* ;

- les participants se transforment en confiseur ;

- réalisation de plusieurs mélanges.

15 €

 Vend 26 Fév à 14h30

Cookies cup à la Violette x2

 5 ans

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte à cookies (mesure, mélange des ingrédients, fonte du beurre…) ;

- préparation des fleurs (découpage, coloriage…) ;

- décoration d’une boite pour les gourmandises.

20 €

 Sam 27 Fév à 14h30

Sablés « lunettes » fleuris

 5 ans

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte sablée avec mélange des ingrédients ;

- décoration d’une boite pour les gourmandises ;

- confection des sablés avec emporte-pièce ;

- mise des confits du Domaine dans les sablés.

20 €

Dim 28 Fév à 14h30

Violettes cristallisées avec cueillette*

6 ans

- histoire de la Violette et cueillette*

- transformation des participants en confiseur ;

- préparation des mélanges ;

- confection de Violettes cristallisées

 (une étape simple sera à réaliser à la maison).

15 €

 Lundi 1^er Mars à 14h30

Jardinières de Violette x2

 5 ans

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte (mesures, mélange des ingrédients, œuf à casser…) ;

- création des « jardinières » : découpage, coloriage, fabrication de la « terre »…

- déco de la boite accueillant les gourmandises.

20 €

 Merc 3 Mars à 14h30

Sucre à la Violette avec cueillette*

3 ans

- histoire de la Violette et cueillette* ;

- les participants se transforment en confiseur ;

- réalisation de plusieurs mélanges.

15 €

Vend 5 Mars à 14h30

Chaussons sucette choco/ violette x4

5 ans

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection du mélange de frangipane (pesée, mélange, fonte du beurre, du chocolat…) ;

- découpage de la pâte feuilletée, dressage et décoration des sucettes ;

- décoration d’un sachet pour les gourmandises.

20 €

 Sam 6 Mars à 14h30

Fête des grands-mères avec cueillette*

5 ans

- histoire de la Violette et cueillette* ;

- création d’un sucre la Violette ;

- préparation d’un sablé en forme de cœur, avec réalisation d’un glaçage et décoration avec les fleurs de Violette ;

- décoration d’une boite.

Les enfants repartiront avec un cadeau à offrir à leur grand-mère le lendemain !

22 €

Dim 7 Mars à 14h30

Cupcakes fleuris d’hiver x2

 5 ans

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte (mesures, mélange des ingrédients, œuf à casser, fonte du beurre…) ;

- décoration des cupcakes : fabrication d’un glaçage, création d’un bonhomme de neige et de violettes avec de la pâte à sucre ;

- déco de la boite accueillant les gourmandises.

20 €

Le 01/02/2021

CONDITIONS DE FAISABILITE

- masques obligatoires  pour chaque personne ayant plus de 11 ans ;

- prise de température de chaque personne présente ;

- interdiction de fumer ou de vapoter sur le Domaine ;

- 7 tables d’enfants maximum (possibilités de mettre 2 enfants de la même famille par table) ;

- La confiserie où se déroulera l’atelier fait plus de 70 m2;

- 1 seul parent accompagnateur présent par enfant ;

- pas de bébé avec le parent accompagnateur : tout enfant présent doit fabriquer ;

- chaque enfant fait SA propre création et repart avec SA création ;

- chaque enfant aura SON propre matériel (pas d’échange d’ingrédients) ;

ACCUEIL

- accueil au parking du bas (entre les oliviers) : Thierry vous indiquera où vous garer afin de garder une certaine distance ;

- l’accueil à l’extérieur si le temps le permet : une table séparera Audrey et le client ;

- prise de température de chaque personne présente ;

- avant et après le règlement vous devrez vous désinfecter les mains : gel hydro alcoolique à disposition ;

DANS LA CONFISERIE

- dès l’entrée dans la confiserie (distances indiquées à l’aide plots) : lavage des mains : lave-main à commande (accès libre), au savon avant l’atelier et essuyage des mains avec du papier jetable : chaque binôme tour à tour ;

- chaque enfant / fratrie aura son plan de travail espacé de 1 m minimum des autres enfants (la table mesure 1.25m x 0.75cm);

- poubelle à disposition ;

AUTRES

- la confiserie sera ouverte, pratiquement, constamment : 3 fenêtres + 1 porte (si le temps le permet) ;

- balançoires et jeux d’enfants interdits ;

- la vaisselle / les ustensiles seront laver au lave-vaisselle ;