Voici le programme:

Les inscriptions sont ouvertes pour les vacances de février 2021!
Attention, suivant les recommandations du gouvernement nos ateliers peuvent être annulés: les inscris seront informés!
 
 
DATE

THEME

A PARTIR DE

 DESCRIPTION

 TARIF

Lundi 22 Fév à 14h30

Cupcakes fleuris émoticônes x3

5 ans

 

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte (mesures, mélange des ingrédients, œuf à casser, fonte du beurre…) ;

- préparation des déco émoticônes en pâte à sucre

- déco de la boite accueillant les gourmandises.

 

 

20 €

Merc 24 Fev à 14h30

 

Sucre à la Violette avec cueillette*

3 ans

 

 

- histoire de la Violette et cueillette* ;

- les participants se transforment en confiseur ;

- réalisation de plusieurs mélanges.

 

 

 

 

15 €

 Vend 26 Fév à 14h30

Cookies cup à la Violette x2

 5 ans

 

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte à cookies (mesure, mélange des ingrédients, fonte du beurre…) ;

- préparation des fleurs (découpage, coloriage…) ;

- décoration d’une boite pour les gourmandises.

 

 

 

20 €

 Sam 27 Fév à 14h30

Sablés « lunettes » fleuris

 5 ans

 

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte sablée avec mélange des ingrédients ;

- décoration d’une boite pour les gourmandises ;

- confection des sablés avec emporte-pièce ;

- mise des confits du Domaine dans les sablés.

 

 

20 €

Dim 28 Fév à 14h30

Violettes cristallisées avec cueillette*

6 ans

 

- histoire de la Violette et cueillette*

- transformation des participants en confiseur ;

- préparation des mélanges ;

- confection de Violettes cristallisées

 (une étape simple sera à réaliser à la maison).

 

 

 

15 €

 Lundi 1er Mars à 14h30

Jardinières de Violette x2

 5 ans

 

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte (mesures, mélange des ingrédients, œuf à casser…) ;

- création des « jardinières » : découpage, coloriage, fabrication de la « terre »…

- déco de la boite accueillant les gourmandises.

 

 

20 €

 Merc 3 Mars à 14h30

Sucre à la Violette avec cueillette*

3 ans

 

- histoire de la Violette et cueillette* ;

- les participants se transforment en confiseur ;

- réalisation de plusieurs mélanges.

 

 

 

15 €

Vend 5 Mars à 14h30

Chaussons sucette choco/ violette x4

5 ans

 

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection du mélange de frangipane (pesée, mélange, fonte du beurre, du chocolat…) ;

- découpage de la pâte feuilletée, dressage et décoration des sucettes ;

- décoration d’un sachet pour les gourmandises.

 

 

20 €

 Sam 6 Mars à 14h30

Fête des grands-mères avec cueillette*

5 ans

 

- histoire de la Violette et cueillette* ;

- création d’un sucre la Violette ;

- préparation d’un sablé en forme de cœur, avec réalisation d’un glaçage et décoration avec les fleurs de Violette ;

- décoration d’une boite.

Les enfants repartiront avec un cadeau à offrir à leur grand-mère le lendemain !

 

22 €

Dim 7 Mars à 14h30

Cupcakes fleuris d’hiver x2

 5 ans

 

 

- les participants se transforment en pâtissier ;

- confection de la pâte (mesures, mélange des ingrédients, œuf à casser, fonte du beurre…) ;

- décoration des cupcakes : fabrication d’un glaçage, création d’un bonhomme de neige et de violettes avec de la pâte à sucre ;

- déco de la boite accueillant les gourmandises.

 

20 €

 

 

INFORMATIONS SUR LES ATELIERS :

- Tarif : indiqué par enfant dans la dernière colonne du tableau, l’accompagnateur est offert (il assiste à l’atelier mais ne créé rien);

- Dans chaque création il y a les fleurs cultivées du Domaine où les confiseries fabriquées sur place ;

- Les enfants repartent toujours avec leur propre création ;

- Durée des ateliers : environ 1h30 / 2h00 suivant l’atelier ;

- Uniquement sur inscription par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.;

- Le parking du Domaine sera ouvert 15 min avant  chaque atelier ;

- Les ateliers se déroulent à l’intérieur, sauf la cueillette qui est à l’extérieur ;

- *La cueillette se fera sous réserve de floraison.

 

 

Le 01/02/2021

PROTOCOLE SANITAIRES : (ce protocole peut évoluer suivant l’actualité)

MESURES POUR LUTTER CONTRE LA PROPAGATION DU CORONAVIRUS:

ATELIERS OUVERT AU PUBLIC

(Mêmes conditions pour les ateliers familiaux et les groupes privés)

Nous nous donnons le droit de vous refuser ou de vous demander de quitter le Domaine en cas de non-respect du protocole sanitaire ci-dessous :

CONDITIONS DE FAISABILITE

- masques obligatoires  pour chaque personne ayant plus de 11 ans ;

- prise de température de chaque personne présente ;

- interdiction de fumer ou de vapoter sur le Domaine ;

- 7 tables d’enfants maximum (possibilités de mettre 2 enfants de la même famille par table) ;

- La confiserie où se déroulera l’atelier fait plus de 70 m2;

- 1 seul parent accompagnateur présent par enfant ;

- pas de bébé avec le parent accompagnateur : tout enfant présent doit fabriquer ;

- chaque enfant fait SA propre création et repart avec SA création ;

- chaque enfant aura SON propre matériel (pas d’échange d’ingrédients) ;

- prévoir une gourde.

ACCUEIL

- accueil au parking du bas (entre les oliviers) : Thierry vous indiquera où vous garer afin de garder une certaine distance ;

- l’accueil à l’extérieur si le temps le permet : une table séparera Audrey et le client ;

- prise de température de chaque personne présente ;

- avant et après le règlement vous devrez vous désinfecter les mains : gel hydro alcoolique à disposition ;

- possibilité de régler en « sans contact » (CB), suivant le montant, ou doigtiers dispo pour faire le code, ou prévoir l’appoint (espèces), ou chèque ;

DANS LA CONFISERIE

- dès l’entrée dans la confiserie (distances indiquées à l’aide plots) : lavage des mains : lave-main à commande (accès libre), au savon avant l’atelier et essuyage des mains avec du papier jetable : chaque binôme tour à tour ;

- chaque enfant / fratrie aura son plan de travail espacé de 1 m minimum des autres enfants (la table mesure 1.25m x 0.75cm);

- poubelle à disposition ;

- l’atelier se fera avec les 3 fenêtres et la porte d’ouverte, si le temps le permet ;

AUTRES

- la confiserie sera ouverte, pratiquement, constamment : 3 fenêtres + 1 porte (si le temps le permet) ;

- balançoires et jeux d’enfants interdits ;

- la vaisselle / les ustensiles seront laver au lave-vaisselle ;

- le nettoyage de la confiserie se fera suivant un protocole sanitaire hygiène strict (dispo sur simple demande)

 

Contactez nous pour plus d'infos et pour vous inscrire!

 

Pour nous soutenir et suivre nos activités pendant cette période, merci d'aimer notre Page FB en cliquant ICI

 

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